Restaurang Drommen

– DEN NATURLIGA SAMLINGSPLATSEN I DALGÅNGEN –

I hjärtat av Bydalsfjällen intill Dromskåran – som är lämningar från istiden – ligger restaurang Drommen. Här kan du efter en dags vandring, cykling eller annat koppla av i en personlig och avslappnad miljö. Äta god mat, dricka en kopp kaffe eller en svalkande Drommenlager, vår egen öl från Jämtlands Bryggerier.

ÖPPET 11 juli – 23 augusti

från kl.12.00 varje dag

OBS! V34 STÄNGT MÅNDAG-ONSDAG

Lördag 23/8 ABONNERAT från kl. 18:00 Buff FJÄLLMARATON

VI SES I SOMMAR!

Lasse & Marie
med personal

Ladda ner menyn som pdf

Förrätter

TOAST SKAGEN   125kr/155kr

handskalade räkor, majonnäs, rödlök, dill och citron på grillat bröd

ANTIPASTO  125kr/165kr

blandat ost och charkuterier från jämtländska skogar och gårdar

SMÅ-VARMT

REGNBÅGSPAJ   95kr

med romsås och sallad

TOMAT- & FETAOSTPAJ 95kr

med sallad och dressing

S.O.S 169kr

löksill, västerbottenpaj, gubbröra, färsk potatis, huså knäcke och lokal ost.

PULLED PORK 185kr

sallad, tomat, lök, färskost och syrad vitkål med smak av kummin

Varmrätter

VILDA BIFFAR  185kr

Biff gjord av viltfärs, murkelsås, färsk potatis och rårörda lingon

DROMMEN BURGARE  185kr

högrevs hamburgare, coleslaw, semi tomater, sallad, pickels gurka, tryffelmajonnäs och pommes.

VARMRÖKT LAX  175Kr

med en potatissallad på färsk potatis, kapris, dijonsenap, rädisor, sugarsnaps och äpplen.

CEASAR SALLAD  169Kr

Kyckling, bacon, sallad, semi tomater, purjolök, krutonger och parmesan

HALLOUMI SALLAD  179Kr

mixad sallad, med örtig bulgur, vattenmelon, coctailtomat, rädisor, sugarsnaps och basilika crème

DESSERT

TIRAMISU 115Kr

klassisk italiensk dessert. kex som doppas i kaffe och likör med en krämig mascarponeblandning

JORDGUBBAR  105Kr

vaniljglass med jordgubbar

HALLONKAKA  95Kr

hallonkaka med vaniljcrème

AVHÄMTNING ?

TAKE AWAY

alla våra rätter går att få som avhämtning.

DRYCK

Mat och goda viner i ljuv harmoni är ett brinnande intresse för vår egen sommelier Marie Sällström. I vår vinlista finner ni fantastiska viner från världens alla hörn. Många av de viner som finns kommer från vingårdar som vi själva har besökt och har extra god kännedom om. Hos oss kan man dricka bra viner till bra priser. Vi har även en egen DROMMENLAGER från Jämtlandsbryggeri.

VINLISTA
PINOT NOIR
CHARDONNAY
NEBBIOLO
RIESLING
ZINFANDEL
CHENIN BLANC
MALBEC
GRÜNER VELTLINER

 

“a wine of harmony”   TIM MONDAVI

CONTINUUM ESTATE

CHRISTIAN MOUEIX  NAPA VALLEY

DOMINUS ESTATE

AMARONE   Della Valpolicella

TEDESCHI