STRICTLY PEOPLE PRESENTS

THE MERCURY BOYS

PATRIK ISAKSSON

THE MERCURY BOYS

Den 15/2 är det dags för Country lördag igen. Vi gästas av samma härliga gäng som i fjol. I år kommer även Patrik Isaksson att sjunga och underhålla tillsammans med THE MERCURY BOYS.
Verkligen en kväll ni inte får missa!

COUNTRYBUFFÉ börjar kl. 19.00. Kockarna dukar upp till fest! PRIS för mat & underhållning 450kr/pers. Endast förbokade.

BYGG DIN EGEN PULLED PORK SANDWICH –
MASSOR AV GODA TILLBEHÖR….

Pulled Pork, Coleslaw, picklad rödlök, baked beans, avocado sallad, svampar i variation, hummus, oliver, jalapeno, olika såser och ris.

DESSERT –
BANANA CREAM PUDDING
KLÄDSEL –
Klä dig gärna Country
FULLBOKAT

ONSDAGAR 19:00

MUSIK QUIZ

VECKA 7, 8, 9 och 10

MENY

WALLENBERGARE –
med klassiska tillbehör, ärtor, potatispuré, rårörda lingon och skirat smör.
TORSKRYGG –
med vitvinssås, blomkålspuré och säsongens primörer.
DESSERT –
Hjortronparfait
2 RÄTTER – 
295:-
Boka här!

Torsdag 20/2

ÖLPROVNING

ÖLPROVNING 18:00
Bryggeriet har idag en möjlig årsproduktion på cirka 1 000 000 liter öl. Det är Sveriges mest prisbelönta bryggeri och har sedan starten tagit hem totalt 132 medaljer på Stockholm Beer and Whisky Festival. Vi kommer att prova vår egen Drommen LAGER och 4 andra sorter. Provningsledare Jonas Jordahl.
Begränsat antal platser!
PRIS: 250:-
Boka här!

PÅSKAFTON

SUPÉ 20:00

10 ÅRS JUBILEUM

UNO SVENNINGSSON

2010 stod UNO SVENINGSSON på scenen för första gången på Restaurang DROMMEN. Sedan Uno var här sist har han varit med i succé programmet “SÅ MYCKET BÄTTRE” och gjort ett antal bejublade turéer. Nu kommer han ÄNTLIGEN tillbaka, fina underbara UNO! givetvis tillsammans med vännerna i STRICTLY PEOPLE

BOKA DINA BILJETTER HÄR!

MENY

FÖRRÄTT –
Råraka med löjrom, serveras med hackad rödlök, hängd fjällfil, dill & citron.
VARMRÄTT –
Sekt ankbröst med pumpapuré, apelsinsås & symfoni på rostade primörer.
DESSERT –
Glassbomb! med vanilj- och mangoparfait.
950: –
Exkl. dryckespaket

ÄNTLIGEN!

ÖLMÄSSA

Välkomna till Restaurang DROMMENS första ölmässa!
Upplev nya smaker, träffa lokala bryggerier.
Bland annat Jämtlands Bryggeri, Revsunds Brewery, Reinklou Bryggerier och Jemtehed & Brande.
Som nybörjare har du en unik möjlighet att prova nya stilar och uppleva fler varumärken. 200:-/10 biljetter.

Lördag 21/3 14:00-18:00

ÖLMÄSSA

TRUBADUR AFTON

AFTER MÄSSA

Mässan avslutas med BEER MAKERS DINNER 19:00

MENY
INLAGD RÖDING –
inlagd röding med  honungscrème och västebotten paj
OXKIND –
rödvinsbrässerad oxkind med mandelpotatispuré
kommer att finnas vegetariskt alt.
2 RÄTTER – 
375:-

Lördag 21/3 20:00

TRUBADUR AFTON

Boka BEERMAKERS DINNER
ANDERS & HENKE 20.00

MINGEL

TRUBADUR AFTON –
Vill man inte delta på “Beermakers dinner” går det givetvis bra att mingla i baren eller boka bord för pizza.

VINPROVNING

FAMIGLIA NICOLIS

WINEMAKERS DINNER

“TESTAL”

Den 8/2 gästas vi ännu en gång av Amaroneproducenten
“Famiglia Nicolis” Valpolicella. Familjen har i generationer gjort fantastiska viner med passion för tradition och kvalitet,
i något stramare stil med koncentration & komplexitet. Efter förra årets succékväll, när Guiseppe och Sofia var här,
har de kommit förfrågningar på ytterligare en provning. Vi kommer att hålla en vertikaprovning (flera årgångar av samma vin) av
“TESTAL” Rosso Verona IGT. En vertikalprovning beskriver inte bara enskilda årgångars egenskaper utan ger oss också kunskap
om hur producentens vin utvecklas med lagring.

PROVNINGEN börjar kl. 18.00. Samling i konferensen.
ca: 19.30 3 rätters  Winemakers Dinner

PRIS – 895:-  MIDDAG & PROVNING
TACK! för en fantastisk kväll

MENY

PIZZETTA –
mustig tomat, örter & Sopressa Veneta
OSSO BUCO –
En italiensk klassisk gryträtt på kalvlägg, risotto med karljohansvamp och parmesan.
PARMESAN –
En bit ost med lagrad balsamico
TIRAMISU –
Lyxigt och ljuvligt gott! Italiensk dessert som varvas med kex, som är doppade i kaffe och likör, och en krämig mascarponeblandning.