VINPROVNING

FAMIGLIA NICOLIS

WINEMAKERS DINNER

“TESTAL”

Den 8/2 gästas vi ännu en gång av Amaroneproducenten
“Famiglia Nicolis” Valpolicella. Familjen har i generationer gjort fantastiska viner med passion för tradition och kvalitet,
i något stramare stil med koncentration & komplexitet. Efter förra årets succékväll, när Guiseppe och Sofia var här,
har de kommit förfrågningar på ytterligare en provning. Vi kommer att hålla en vertikaprovning (flera årgångar av samma vin) av
“TESTAL” Rosso Verona IGT. En vertikalprovning beskriver inte bara enskilda årgångars egenskaper utan ger oss också kunskap
om hur producentens vin utvecklas med lagring.

PROVNINGEN börjar kl. 18.00. Samling i konferensen.
ca: 19.30 3 rätters  Winemakers Dinner

PRIS – 895:-  MIDDAG & PROVNING
Boka här!

MENY

PIZZETTA –
mustig tomat, örter & Sopressa Veneta
OSSO BUCO –
En italiensk klassisk gryträtt på kalvlägg, risotto med karljohansvamp och parmesan.
PARMESAN –
En bit ost med lagrad balsamico
TIRAMISU –
Lyxigt och ljuvligt gott! Italiensk dessert som varvas med kex, som är doppade i kaffe och likör, och en krämig mascarponeblandning.

STRICTLY PEOPLE PRESENTS

THE MERCURY BOYS

PATRIK ISAKSSON

THE MERCURY BOYS

Den 15/2 är det dags för Country lördag igen. Vi gästas av samma härliga gäng som i fjol. I år kommer även Patrik Isaksson att sjunga och underhålla tillsammans med THE MERCURY BOYS.
Verkligen en kväll ni inte får missa!

COUNTRYBUFFÉ börjar kl. 19.00. Kockarna dukar upp till fest! PRIS för mat & underhållning 450kr/pers. Endast förbokade.

BYGG DIN EGEN PULLED PORK SANDWICH –
MASSOR AV GODA TILLBEHÖR….

Pulled Pork, Coleslaw, picklad rödlök, baked beans, avocado sallad, svampar i variation, hummus, oliver, jalapeno, olika såser och ris.

DESSERT –
BANANA CREAM PUDDING
KLÄDSEL –
Klä dig gärna Country
Boka här!